お手軽人気メニュー！
ちくわの磯辺揚げ
材料（4人分）
ちくわ6本
薄力粉100g
冷水150cc
青のり粉大さじ1
塩少々
作り方
1,　ちくわを縦半分に切り、5等分にします。
2,　ボールに冷水、あらかじめふるっておいた薄力粉を加えて太いはしで軽く混ぜ合わせます。
3,　ちくわを2にくぐらせ、あらかじめ180℃にあたためておいた揚げ油で揚げます。
4,　浮いてきてきつね色になればできあがりです。
青のりの変わりに、ごま・カレー粉などを混ぜたりと、いろいろなアレンジができます。