揚げ物でもさっぱりしている
ので、食欲がなくても食べら
れます。
魚のバーベキュー風
材料（4人分）
白身魚4切れ
りんご1/4個
みりん小1
レモン汁小2
しょうゆ大1		 酢 小2
砂糖小2
片栗粉適量
塩・こしょう
　　　　　少々
作り方
1,　りんごをすりおろします。
2,　調味料を鍋に入れて火にかけ、沸いたら火を止め1を入れます。
3,　魚の両面に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶして180度の油で揚げます。
4,　お皿に魚をもり、2のタレをかけたらできあがりです。
　　　　　
メルルーサ・たらなどの白身魚は青身魚に比べてカロリーが低いです。