子どもにも人気の
うどんです
肉うどん
材料（4人分）
牛肉100g
ほうれん草90g
かまぼこ40g
砂糖大2
しょうゆ大1
出し汁1.5L
 しょうゆ大6
うどん4玉
作り方
1,　牛肉は砂糖としょうゆで下味を付けるように煮ます。
2,　ほうれん草は、熱湯でさっと茹でて水気をしぼり一口大の長さに切ります。
3,　かまぼこは、薄切りにしておきます。
4,　出し汁にしょうゆを入れ、味を整えます。
5,　器にうどんを入れ、上に下味を付けた牛肉とほうれん草、かまぼこをのせ4を入れてできあがりです。