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| 松風焼き |
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材料（4人分） |
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鶏ひき肉180g
ねぎ40g
たまねぎ40g
卵少々
牛乳30g
パン粉16ｇ
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味噌16g
砂糖4g
ごま2g
油少々 |
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| 付け合わせ…トマト・ほうれん草のしらす和え |
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作り方 |
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1, たまねぎはみじん切りにし、葱は、小口切りにします。
2, ボールに1と鶏ひき肉、パン粉・牛乳・卵・砂糖・みそを入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
3, 天板に油をひき2を２cmくらいの厚さにならし、上からごまを全体にふりかけて200度のオーブンで20分焼きます。
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| ボリューム感のあるおかずになります。 |
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