ごまの香ばしさがきいた
献立です。
松風焼き
材料(4人分)
鶏ひき肉180g
ねぎ
40g
たまねぎ40g
少々
牛乳30g
パン粉
16g
味噌16g
砂糖4g
ごま2g
少々
付け合わせ…トマト・ほうれん草のしらす和え
作り方
1, たまねぎはみじん切りにし、葱は、小口切りにします。
2, ボールに1と鶏ひき肉、パン粉・牛乳・卵・砂糖・みそを入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
3, 天板に油をひき2を2cmくらいの厚さにならし、上からごまを全体にふりかけて200度のオーブンで20分焼きます。
ボリューム感のあるおかずになります。