米粉クッキー

おから50g
上新粉50g
砂糖50g
ベーキング
　　パウダー2ｇ
バター50g

ごま3g
味噌6g
スキムミルク9g
バニラエッセンス少々

米粉クッキー

	作り方
	1,　バターにグラニュー糖を加え混ぜる。エッセンスを加える。 2,　上新粉・ベーキングパウダー・おから・スキムミルク・味噌・ごまを加えて耳たぶくらいに練る。 3,　型抜きをするか、丸める。 4,　180℃のオーブンで17分くらい焼く。

		味噌とごまを入れることでとても香ばしいクッキーです。