お弁当の
一品としてもグッド！
鶏肉のから揚げ
材料
鶏もも肉　300g
片栗粉　適量
醤油　30g
揚げ油　適量
つけ合わせ：ひじきとちりめんの中華サラダ
作り方
1,　鶏肉を一口大に切り、醤油に10分位につけておきます。
2,　鶏肉に味がしみこんだら、片栗粉をまぶして１80℃の油で揚げます。
3,　きつね色に色づき、火が通ったらできあがりです。
おろし生姜を加えて揚げると竜田揚げに！