福田保育園のふりかけシリーズ

ミネラルたっぷり！
ご飯によくあいます！
ひじきとあさりの佃煮
材料
乾燥ひじき　10g
あさり（むき身）　40g
生姜　少々（すりおろしておく）
砂糖　10g
醤油　30g
作り方
1,　ひじきは水で戻しておきます。
2,　あさりは半分に切っておきます。
3,　1、2を鍋に入れて、つかる位水を入れ、すりおろした生姜を加えます。
4,　砂糖,醤油を加えて、ひじきとあさりに味がしみ込むまで煮ます。
あさりを小魚に変えて、小魚の佃煮も作れます。