豆腐とツナの
ハンバーグ

ソースを青じそドレッシング
に変えると和風になります。
材料(4人分)
木綿豆腐400g
ツナ缶160g
たまねぎ1/2玉
少々
牛乳
少々
パン粉50g
塩こしょう
少々
ケチャップ
50g
ウスターソース
5g
作り方
1, 豆腐は水気を切り、ツナ缶は油を切っておきます。
2, たまねぎはみじん切りにします。
3, パン粉をひたひたの牛乳に浸しておきます。
4, ボールに123と卵・塩・こしょうを入れてよく練ります。
5, 小判型にしたら、フライパンで焦がさないように両面を焼きます。
6, 焼けたらお皿に盛り、ケチャップ・ウスターを混ぜ合わせたソースをかけます。

普通のハンバーグに比べて、カロリーが約4分の1しかないのでとてもヘルシーです。