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| チーズ入りハンバーグ |
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材料（4人分） |
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豚挽き肉300g
ピザ用チーズ80g
粉チーズ30g
玉葱250g
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じゃがいも300g
塩少々
こしょう少々
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作り方 |
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1, じゃがいもは輪切りにし、やわらかくなるまでゆでます。
2, やわらかくなったじゃがいもをつぶしておきます。
3, 玉葱はみじん切りにし、炒めます。
4, じゃがいも・玉葱・半分の量のピザ用チーズ・粉チーズ・塩・こしょうを入れ、よく混ぜます。
5, かたちを整え、熱したフライパンに油をひき両面に焼き、でき上がる前に残りのピザ用チーズをのせ、とけたら出来上がりです。 |
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| じゃがいもを入れることによってやわらかく仕上がります。 |
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